C.F. Rolle GmbH Mühle

Seit über 150 Jahren stellt die C.F. Rolle GmbH Mühle bereits in 6. Generation mit Liebe, handwerklichem Können und mit Wasserkraft hochwertige Mehle in Bio Qualität her. Getreidemahlen betrachtet man als Stück Kultur und Geschichte. Die Rolle Mühle ist die einzige noch produzierende Mühle im Erzgebirge. Seit der Inbetriebnahme eines Kleinwasserkraftwerkes im Jahr 1992 wird die Mühle wieder komplett mit „sauberem“ Strom aus regenerativer Energie betrieben. Engagierte Fachkräfte des traditionsreichen Familienbetriebes sorgen durch die tägliche Qualitätskontrolle im mühleneigenen Labor für die hohe Güte der Erzeugnisse. Bio Produkte sind Sortimentsschwerpunkt.

Du suchst einen traditionellen Handwerksberuf, dessen heutige Verfahren und Arbeitsmethoden ganz und gar nicht verstaubt sind?

Dann entscheide dich für den anerkannten Ausbildungsberuf: 

Azubi Müller/in (Verfahrenstechnologe/in in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)

Die Berufsausbildung zum Müller/-in erfolgt im sogenannten dualen System, d.h. an den Lernorten Betrieb und Schule.
Beide wirken bei der Durchführung der Berufsausbildung zusammen (Lernortkooperation).

Die Berufsschule in Stuttgart hat die Aufgabe, vor allem berufsbezogene Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten zu vermitteln und die allgemeine Bildung zu erweitern. Der Unterricht erfolgt im Blockunterricht.

Theoretisch erworbene Kenntnisse können in der Praxisphase vor Ort vertieft werden. 

 

Folgende Anforderungen sollten die Bewerberinnen und Bewerber erfüllen:

*Haupt- oder Realschulabschluss

*Interesse an Natur, Landwirtschaft und Nahrungsmitteln 

*Freude an körperlicher Arbeit und Arbeit mit dem PC 

*kompetenter Umgang mit Menschen