Susanna-Eger-Schule - BSZ der Stadt Leipzig

Unsere Schülerinnen und Schüler profitieren von einer praxisnahen Ausbildung in modernen Fachräumen und einem engen Austausch mit Betrieben der Region. Ob angehende Köchinnen, Hotelfachmänner, Bäckerinnen oder Fachkräfte im Service – wir bereiten unsere Auszubildenden darauf vor, ihre Talente zu entdecken, Verantwortung zu übernehmen und mit Kompetenz und Kreativität in die Berufswelt zu starten.

Dabei legen wir besonderen Wert auf ein respektvolles und demokratisches Miteinander. Als anerkannte Fair-Trade-Schule fördern wir bewusst den verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Umwelt und integrieren die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) fest in unseren Schulalltag. Nachhaltiges Denken und Handeln sind für uns ebenso wichtig wie fachliche Qualität – in der Ausbildung, im Unterricht und im gelebten Schulklima.

Wer nach der Ausbildung noch höher hinaus möchte, kann an unserer Schule den Abschluss als staatlich geprüfter Betriebswirt bzw. staatlich geprüfte Betriebswirtin für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Bachelor Professional in Wirtschaft) erwerben. Damit eröffnen sich spannende Perspektiven im mittleren Management oder in der Selbstständigkeit.

Die Susanna-Eger-Schule steht für Qualität, Praxisbezug und die Freude daran, Menschen für gastgewerbliche Berufe zu begeistern – mit Herz, Haltung und Verantwortung – mitten im Herzen von Leipzig.

Du hast Spaß am Umgang mit Menschen, liebst gutes Essen oder interessiert dich für Handwerk und Service? Dann bist du bei uns genau richtig! Entdecke bei der Susanna-Eger-Schule spannende Ausbildungsberufe in der Gastronomie und im Bäckereihandwerk – von der Bäckerin oder dem Bäcker über die Köchin oder den Koch bis hin zur Hotelfachfrau, dem Fachmann für Systemgastronomie oder der Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie.