Milchtechnologe (m/w/d) - Aus Bio-Rohmilch leckere Produkte zaubern! in Wurzen

Beschreibung des Angebotes

Wie wird Milch zu Käse, Joghurt & Co?

Wenn du das herausfinden möchtest, komm zu uns und wir zeigen dir den Beruf des Milchtechnologen/der Milchtechnologin!
Als Milchtechnologe nimmst du die Rohmilch an und überprüfst die Qualität. Du sorgst dafür, dass Hygienevorschriften eingehalten werden und bedienst und überwachst die Maschinen in der Molkerei. Du stellst viele verschiedene Milchprodukte her, darunter Quark, Joghurt und unterschiedliche Käsesorten, und bereitest diese für den Verkauf vor.

Statt industrieller Verarbeitung wählen wir handwerkliche Verfahren. Wir arbeiten in einem kleinen Team und sind seit 25 Jahren erfolgreich in der Produktion frischer, regionaler Milchprodukte